プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

東京の下町で生まれ育ち、
料理の修行をしました。
仙台に来て
泉中央ネスト初代料理長

国分町ビストロジョバン

独立してビストロアンプルを開店
町の定食屋さん目指してガンバリまっす。

近くに来たら寄って行って下さい。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

お客様 Feed

2009年7月 4日 (土)

7月4日 土曜日

一身上の都合により、勝手ながら本日ランチ営業をお休みさせて頂きます。

   尚、夜の営業は、通常通り営業させていただきます。

  大変ご迷惑をおかけします。申し訳ありません。


昨日ちょっとひどめのヤケドをしてしまいまして(TT)
病院いってきま~す。

みなさんヤケドには注意してくだあさい。

氷水はNGだそうです。昨日救急の先生に教わって初めて知りました。
お水で良いそうです。

2009年7月 3日 (金)

ひとまず、ワインの写真だけでも。

先日、アンプルで、『masa_sa1 さん主催のフランスワインの会withデルカピターノ』
が開催されました。

ちょっと私用でバタバタしてまして、更新が遅れそうなので飲み干したワインたちの写真だけでもアップしまあす。

masa_sa1 さん

デルカピターノの皆さん

ご来店ありがとうございました。

写真には写ってませんがコレ+3本はあいたようです。
ま、開いてたのもありますがね。

最後は仕事放棄で一緒になってのんじゃいました。
たのしかったですね~。


あっ、アンプルで
    ・ワイン会やりたい方!
    ・自分の持ってるワインを友達と一緒にお店で飲みたい方!
    ・特別な日に特別な方と特別なワイン買ってきてお店で飲みた方!
    ・なんとなく持ってきちゃった方!
    ・錦本店で買ってきた方!

ワインの持ち込みオッケーなんでお気軽にお問い合わせください。

2009年6月 5日 (金)

急でごめんなさい。

今日なんですが、
都合によりランチタイムだけお休みさせてください。

夜は通常どうり17:30から営業します。
宜しくおねがいします。

2009年4月27日 (月)

営業のご案内

突然ですが、あさって29日は水曜日ですが、営業することにしました。

5月は水曜日定休日になりまので、6日祝日はおやすみです。

水曜日が祭日は今年あと3回ありますが、その辺はおいおいということで…。

お暇があったら来て見てください。

でっかいパン『フォカッチャ』焼いてお待ちしてます。

2009年4月22日 (水)

3日で4回目です(笑)

おかげさまでお店オープンして約2ヶ月になろうとしてます。
ちょいちょいリピートのお客様がちらほら見えるようになり
とても嬉しいカギリデス!!
仕込みもそこそこにカウンター越しにお話を楽しんでいます。

カウンターのあるお店には宿命のように、お店の『ぬし』的なお客さんが
憑くようで、三日月やジョバンにもいましたね~。

アンプルにもそんな『ぬし』予備軍というか立候補?
すごくお店を気に入ってくれる人ができました!ありがたいです!
紹介します。顔出しオッケーの〔アベ君〕で~す。
表題のとーり今日で3連続アンプル出勤?中で、のべ4回目!今日はランチ、ディナー
ともに出勤で~す。今後とも宜しくおねがいします。

お店の料理メニューは黒板のみ!まいにち違ういろんなものが食べたくて、
グランドメニューで書ききれなくて(笑)
仕入れが業者の配達以外に直接買い付けにいったりするので、行ったその場で
おいしそうなものがあると、ついつい買う予定でなかったものまで買い込んでしまいます。
そんなこんなしてるうちにグランドメニュー無くしちゃいました。

好評のランチに加えて、ディナータイムに『夜ランチ』なるお得なセット(アベ君ご満悦)を作ったので
お気軽にどーぞ!詳しくは『ビストロ アンプル』で検索。

ビストロ アンプル 〔南欧食堂〕 のサービス一覧

ビストロ アンプル 〔南欧食堂〕